Un riesling della Nahe di Joh. Bapt. Schäfer

Ultimamente, complice il caldo, ho voglia di stappare riesling. Oggi di parlo di un riesling tedesco della Nahe, regione attraversata dall’omonimo fiume, affluente del Reno. In Nahe vi sono circa 4.000 ettari di vigneti per una produzione complessiva di 240.000 hl/anno. Nahe Burg Layer Schlossberg Riesling trocken 2016 – Joh. Bapt. Schäfer Nahe Burg Layer … Continua a leggere Un riesling della Nahe di Joh. Bapt. Schäfer

Champagne, riesling ed altri bianchi…

Oggi ti racconto di una degustazione mista a cui ho partecipato grazie all’invito di un amico. Il piacevole incontro – cena con vini portanti da noi bevitori – si è tenuto presso la Trattoria Armando & Christian, ristorante sardo in zona Porta Genova a Milano. Ad accompagnare saporiti ed abbondanti piatti di pesce abbiamo degustato … Continua a leggere Champagne, riesling ed altri bianchi…

Pfalz Riesling Auslese 2012 – Theo Minges

Bevo riesling con una certa frequenza anche se senza grande sistematicità. Come sai su Vinocondiviso te ne ho già parlato. Oggi ti racconto di un vino del Palatinato (o Pfalz), una delle regioni viticole più grandi di Germania: parliamo infatti di ben 23.500 ettari di vigneto per quasi 2 milioni di ettolitri di produzione ogni … Continua a leggere Pfalz Riesling Auslese 2012 – Theo Minges

Un riesling della Mosella…molto sexy!

Al naso è decisamente complesso: pesca, salvia, rosa, buccia di limone, pompelmo….il tutto accompagnato da un soave tocco di frutta tropicale (frutto della passione). 

Thörnicher Ritsch Alte Reben Riesling Spätlese 2015 – Weingut Lorenz
La bocca è, in ingresso, solleticata da leggera carbonica a ricordare l’estrema gioventù del vino; il primo assaggio è delicato e gustoso, morbido senza eccessi zuccherosi: la dolcezza della frutta esotica e l’acidità degli agrumi sono in costante dialogo e mirabile equilibrio.

Joh Jos Prüm, ovvero l’eleganza del riesling della Mosella

Joh Jos Prüm è senza alcun dubbio uno dei più importanti produttori della Mosella. Da qualche anno riposava in cantina un suo riesling spätlese in annata favorevole…che ho stappato senza esitazioni in concomitanza con le prime giornate di caldo primaverile. Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese 2008 – Joh Jos Prüm Colore di un giallo paglierino chiaro … Continua a leggere Joh Jos Prüm, ovvero l’eleganza del riesling della Mosella

Riesling Falkenstein: il miglior riesling a sud della Germania?

Il vino di cui ti parlo oggi mi ha sorpreso positivamente. Non mi aspettavo granché da un riesling d’Italia, benché il produttore in questione sia piuttosto noto e sia strapremiato non avevo grandissime aspettative. Ed invece… Val Venosta Riesling 2011 – Falkenstein Idrocarburi, frutta bianca, sedano, un tocco appena accennato di miele e frutta tropicale … Continua a leggere Riesling Falkenstein: il miglior riesling a sud della Germania?

Riesling Sonnenuhr Spätlese trocken 2008 – Joh. Jos. Prüm

Era da qualche mese che non toccavo un riesling…ed ho deciso di riprendere la piacevole frequentazione del vitigno partendo dal suo territorio più nobile: la Mosella. E da un produttore amato da tutti gli appassionati di vino. Avrai già indovinato! Oggi ti parlo del seguente vino: Riesling Sonnenuhr Spätlese trocken 2008 – Joh. Jos. Prüm Il … Continua a leggere Riesling Sonnenuhr Spätlese trocken 2008 – Joh. Jos. Prüm

Grasberg 2010 Marcel Deiss: l’Alsazia senza compromessi

Il Domaine Marcel Deiss si trova a Bergheim, nel cuore dell’Alsazia, e non si è mai accontentato di essere una delle aziende storiche della zona (la famiglia si occupa di vigna dal 1744!). In una zona in cui il vitigno è, in genere, ben evidente in etichetta (in passato, per i grand cru, era persino obbligatorio … Continua a leggere Grasberg 2010 Marcel Deiss: l’Alsazia senza compromessi